Постановление № 534 от 14.09.2016 года «Об утверждении Порядка организации льготного питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях Каменского района»

Подробности

Опубликовано 02.02.2017 10:00

Постановление № 534 от 14.09.2016 года «Об утверждении Порядка организации льготного питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях Каменского района». Скачать (формат-.pdf)

Положение об организации горячего питания обучающихся в МБОУ Малокаменской ООШ

Подробности

Опубликовано 22.03.2016 13:55

Положение об организации горячего питания обучающихся в МБОУ Малокаменской ООШ. Скачать (формат-.doc)

Питание

Подробности

Опубликовано 13.02.2016 13:26

 

 

 

 

 

 

 

Питание

Подробности

Опубликовано 03.02.2016 16:28

Примерное перспективное 10-дневное меню и технологические карты по блюдам для групп детей дошкольного возраста (3-7 лет) МОУ ОО Малокаменской школы

Перспективное 10-дневное меню и технологические карты по блюдам разработаны с использованием следующей литературы:

1.Справочные таблицы приложений 2-11 СанПиН 2.4.5.2409-08.

2.Сборник технологических нормативов под редакцией Ф.Л.Марчука, Комитет по торговле, М., 1996-1997.

3. Конь И.Я. (ГУ НИИ питания РАМН); Мосов А.В. (Управление Роспотребнадзора по городу Москве, НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН) .

Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях .Методические указания. Издание официальное. Москва, 2007 год.

День 1

ЗАВТРАК

№ рец.	Прием пищи,  наименование блюда	Масса  порции	Пищевые  вещества (г)			Энергети- ческая    ценность  (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные  вещества (мг)
			Б	Ж	У		В1	С	А	РР	Са	Р	Mg	Fe
68	Каша пшенная молочная	200	6,76	10,4	25,9	224,8	0,1	0,9	0,26	0,44	185,8	182,4	37,24	0,72
127	Молоко стерилизованное 3,2% жирн.	200	5,6	6,4	8,2	112	0,04	1,2	0,2	0,2	242,0	182,0	28,0	0,2
	Хлеб с маслом	40/10	3,1	7,2	22	110					-	-	-	-
140	Яблоко	150/130	0,52	-	13,5	67,9	0	25,03	0	0	24,72	0	0	0,412

 

ОБЕД

 

№ рец.	Прием пищи,  наименование блюда	Масса  порции	Пищевые  вещества (г)			Энергети- ческая    ценность  (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные  вещества (мг)
			Б	Ж	У		В1	С	А	РР	Са	Р	Mg	Fe
	Помидоры свежие	40/35	0,38	0,07	1,61	8,05
36	Суп картофельный на м/б со сметаной	200	3,78	2,00	15,5	112,52	0,14	11,72	0,008	1,68	42,08	158,42	34,34	1,14
47	Гренки	40/20	3,04	0,5	19,44	95,2	0,41	0	0	0,37	8	26	5,6	0,44
95	Запеканка картофельная с отварным мясом	240/30	22,0	18,2	14,6	302,8	0,14	8,7	0,1	3,28	71,0	134,34	38,94	2,88
122	Компот из сухофруктов	150	0,78	0	20,22	80,28	0,015	0,6	0	0,45	30,8	21,9	17,22	0,51
	Хлеб пшеничный	70	5,39	2,1	34,86	183,4

 

ПОЛДНИК

 

№ рец.	Прием пищи,  наименование блюда	Масса  порции	Пищевые  вещества (г)			Энергети- ческая    ценность  (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные  вещества (мг)
			Б	Ж	У		В1	С	А	РР	Са	Р	Mg	Fe
119	Кефир 3,2%	200	5,6	6,4	8,2	118,0	0,06	1,4	0,04	0,28	240	190	28	0,2
	Булочка	80	2,2	4.61	31,2	190,8

 

УЖИН

 

№ рец.	Прием пищи,  наименование блюда	Масса  порции	Пищевые  вещества (г)			Энергети- ческая    ценность  (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные  вещества (мг)
			Б	Ж	У		В1	С	А	РР	Са	Р	Mg	Fe
81	Пудинг творожный с изюмом запеченный	110	12.76	8,89	13,82	191,75	0.05	0,39	0,06	0,39	144,5	185,07	21,20	0,64
99	Котлета мясная рубленная паровая	70	10,2	4,1	3,80	87,53	0,04	0	0	2,28	9,52	87,9	14,43	0,71
48	Капуста тушеная	100	2,12	4,48	4,65	79,8	0,03	11,3	0,02	0,69	59,3	46,64	24,13	0,84
130	Сок фруктовый	150	0,75	0,15	15,15	69	0,015	3,0	0	0,15	10,5	10,5	6	2,1
	Хлеб ржаной	60	3,3	0,5	20,1	95

 

 

ПОЛОЖЕНИЕ

О ПОРЯДКЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛЬГОТНЫМ (БЕСПЛАТНЫМ)

ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ ШКОЛЬНИКОВ ИЗ СОЦИАЛЬНО

НЕЗАЩИЩЕННЫХ СЕМЕЙ

Положение разработано в соответствии с Федеральным законом "О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования" в редакции от 07.08.2000 г., Областным законом от 7 декабря 2009 года № 333-ЗС "Об областном бюджете на 2010 год".

Бесплатное питание получают дети из числа малообеспеченных семей, в которых среднедушевой доход на одного члена семьи ниже среднедушевых расходов на питание, входящих в прожиточный минимум, установленный по Ростовской области соответствующим постановлением Главы Администрации (Губернатора) Ростовской области (ежеквартально).

Для получения бесплатного питания в общеобразовательное учреждение из УСЗН Администрации Каменского района Ростовской области предоставляются списки малообеспеченных граждан , имеющих детей в возрасте от 6 до 18 лет.

Бесплатное питание предоставляется школьнику на основании личного заявления родителя либо другого законного представителя (ежегодно).

В исключительных случаях бесплатное питание детям из асоциальных малообеспеченных семей может предоставляться на основании решения отдела образования Администрации Каменского района Ростовской области.

Списки учащихся, получающих бесплатное питание, утверждаются на 1 сентября текущего учебного года и корректируются ежеквартально ( на 1 января, 1 апреля).

Количественный состав школьников, получающих бесплатное питание, закрепляется соответствующим приказом отдела образования Администрации Каменского района Ростовской области", пофамильные списки – приказом директора школы.

Отчетными документами об использовании бюджетных средств на оплату бесплатного питания школьников являются:

- индивидуальные талоны. В талонах указывается дата, фамилия, имя ребенка), ставится подпись классного руководителя, ответственного за организацию питания детей. Талон заверяется печатью школы;

- накладные;

- меню;

- ведомостей учета получающих бесплатное питание.

Бесплатное питание предоставляется в виде горячих завтраков (обедов).

Замена горячего питания на буфетную продукцию не допускается.